Cette bibliographie est délibérément critique, elle reflète sans équivoque aucune le parti-pris éthique de ce site.
Bibliographie de "mise en bouche"
Pour ne pas boire "idiot", rien ne vaut la fréquentation des bons auteurs !
La bibliographie élémentaire n'est pas nécessairement coûteuse : les meilleurs livres ne sont pas toujours des ouvrages de luxe, loin de là !
L'importance du vin pour la santé est fondamentale et nombre d'ouvrages abordent ce thème. Et surtout, ne séparons jamais santé et recherche du plaisir !
Pour une véritable culture, il est bon d'aller plus loin
Il est agréable de rejoindre la culture générale à partir de la culture particulière de la vigne et du vin...
En savoir plus sur la vigne et le vin suppose assiduité et peut-être effort, mais quelle joie de découvrir de nouveaux horizons, quelle aventure d'entrer dans l'intimité de tant d'auteurs éminents ! Et, en hommage aux ivresses intellectuelles et sensorielles que vous aurez vécues, vous couronnerez votre bibliothèque d'un diadème des plus riches bouteilles de vos libations !
Au fil de la lecture, des rencontres, des réflexions, des recherches, c'est-à-dire au fil des ans, s'est constituée une liste de livres propres à réveiller notre pensée et à la libérer des circuits pré-imprimés (et stériles) de la mentalité commune. En voici quelques-uns.
Mais comment résister au plaisir de partager avec l'internaute en quête souricière (s'il se sert de la souris !) ma bibliographie bourguignonne !
les revues
Il est impossible d'ignorer les revues relatives au vin, à la gastronomie, à l'art de vivre en général.
Site
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