Des revues nous n’avons guère à dire, sauf :
 
VINI VITIS BIO,  B.P 6004,  33506 LIBOURNE CÉDEX.
Tél : 05 57 51 08 67.  La seule revue technique “bio“ qui informe ses lecteurs des  réalités et des enjeux de la viticulture "EN BIO". Destinée en principe à des vignerons, cette peut lue par des amateurs soucieux d’une information technique de première main. Nous vous suggérons de téléphoner d'abord et de demander le coût de l’envoi de quelques numéros spécimens.
 
La revue des œnologues, Château de Chaintré – Cidex 453 bis 71570 CHAINTRÉ. Cette revue très technique, très ardue et très sérieuse reste dans l’approche techno-scientiste même si elle se montre ouverte à la novation. Jadis, elle a parfois accueilli Max Léglise dans ses colonnes mais ne lui a jamais demandé un article de fond sur la viticulture biologique. Une part importante de son budget semble assuré par la publicité payante, notamment par celle des marchands d’enzymes et autres levures miraculeuses (bidouillées génétiquement ou non). Mérite à ce titre comme à d’autres que vous écriviez pour proposer d’acquérir quelques numéros à titre de spécimen.
 
In Vino Véritas, 19  rue du commandant Arnould 33000 BORDEAUX. La moins pire des revues spécialisées est belge. Imprimée en couleurs sur papier glacé et riches en  publicités de propriétaires, bien sûr . Je vous ai donné l’adresse du bureau français. J’ai trouvé de bons articles et vous renvoyons au site internet : invinoveritas.apic.be/Si vous ne pouvez vous passer d’une revue luxueuse (mais en êtes-vous sûr ?), lisez celle-là. Elle est « classique » mais je la crois honnête (dans le cadre de ses limites évidentes).
 

Vin Bio Magazine, s'affirme comme "la revue du vin biologique et biodynamique" : c'est une belle revue, bien faite, malheureusement prisonnière des paramètres "bios" et fort insuffisante de ce fait, car trop oecuménique (tout le monde il est "bio", tout le monde il est gentil). Seul le vin issu de vignes en culture biologique et vinifié sans aucun intrant extérieur à la vendange peut prétendre, à mon avis, au qualificatif de "biologique" : c'est dire que chaque année, en France, guère plus de 50 cuvées peuvent prétendre à ce nom... Cependant la revue, au fil des ans, propose des articles de plus en plus intéressants, mais pour devenir une revue sans langue de bois, a encore du chemin à faire.40320 BATS

Nature et Progrès, la revue. D'excellents articles, souvent. Voir d'abord le site internet :
http://www.natureetprogres.org

L'écologiste : revue engagée, revue de référence, certes de références et d'approche surtout anglo-saxonnes, mais allez plutôt voir son site internet ! 

 NOTE : tous ces livres et revues sont à acquérir auprès des libraires ou des éditeurs, ou encore à consulter en bibliothèques publiques. Par avance je vous remercie  de me  faire connaître d’autres ouvrages ou revues non cités ici et  pouvant enrichir nos connaissances, et méritant de  figurer dans la présente bibliographie.